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Receitas

Arroz com Galinha

13 de fevereiro de 2017

Quem ai resiste a um arroz com galinha? Sensacional, não é mesmo? Começar a semana bem é começar comendo bem!

INGREDIENTES

  • 1,4 kg de coxas e sobrecoxas de frango sem pele
  • Sal e pimenta
  • Óleo vegetal
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 3 folhas de louro
  • 3 xícaras de arroz cateto
  • 4 xícaras de água
  • Temperinho verde
  • Ovo cozido picado
  • Queijo parmesão

MODO DE PREPARO…

  • Em uma panela, adicionar um fio de óleo.
  • Selar os frangos por 2 minutos ou até dourarem.
  • Adicionar a cebola picada e o açúcar até dourar.
  • Em seguida, refogar o alho.
  • Adicionar o extrato de tomate, as folhas de louro, os frangos selados, o arroz cateto e a água.
  • Temperar com sal.
  • Cozinhar em fogo baixo por 30 minutos com a panela semitampada.
  • Finalizar com o queijo parmesão e temperinho verde.

Vamos cozinhar! Já fez? Já experimentou? Conta aqui pra gente o que você acha dessa receita mara!

referência: https://goo.gl/5QTQql

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